Grâce à la nouvelle solution d’automatisation mise en place par JAG, l’installation originale au fonctionnement mécanique toujours impeccable pourra continuer à produire du fromage pendant plusieurs décennies. La modification du système s’est parfaitement déroulée, sans besoin d’interrompre la production.
Le système de commande de la fromagerie Cremo arrivait à la fin de son cycle de vie. Les pannes de plus en plus fréquentes, les interruptions de production, ainsi que l’approvisionnement en pièces d’usure, posaient de réels problèmes.
JAG a remplacé le système de commande devenu problématique par une solution d’automatisation moderne. Le changement de système s’est déroulé sans interruption de l’exploitation. JAG a répondu aux exigences primordiales de Cremo en proposant un fonctionnement parallèle temporaire de l’ancien et du nouveau système de commande.
La nouvelle automatisation augmente les performances de l’installation tout en réduisant le besoin de maintenance. Le système de commande est doté d’écrans tactiles et d’interfaces visuelles pour une utilisation intuitive. Mais la nouvelle solution d’automatisation a surtout permis d’éviter le gaspillage des ressources qu’aurait entraîné un remplacement de l’installation.
Avantages économiques
Rétrofit d’une fromagerie sans interruption de la production.
Découvrez-en davantage sur ce projet de rétrofit déjà mis en œuvre à plusieurs reprises.
Données et analyses en temps réel: la commande, la surveillance et l’optimisation numériques des installations et des processus deviennent un jeu d’enfant.
Business Development Manager
T +41 79 210 63 30
a.farine(at)jag.ch